A l'abordage de la Culture

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{Ma’Pirate} Verrines de foie gras, roquefort et poires

Verrines de foie gras,

roquefort et poires

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¤Chica¤ Foie Gras de canard mi-cuit aux pommes caramélisées du Manoir Alexandre

La semaine dernière, je suis allée au Salon des Envies Culinaires à Lille Grand Palais. J’avais reçu une invitation gratuite donc je me suis dit « pourquoi ne pas tenter ? ». J’avais déjà fait ce Salon une première fois il y a deux ou trois ans, et globalement, j’y ai retrouvé le même esprit, la même organisation et les mêmes stands. J’ai cependant pris plus de temps pour découvrir certains stands cette année, mes goûts et envies culinaires ayant évolué depuis, cela a aidé également 😉

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