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{Ma’Pirate} Riz à l’espagnole

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Riz à l’espagnole

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Ingrédients pour 4 personnes:

huile d’olive
poivrons rouges déjà cuits
ail
oignons
2,5 volumes d’eau
bouillon cube
chorizo
poulet
1 volume de riz
sel
colorant alimentaire

 

Mettre un bouillon cube dans l’eau
et faire chauffer.

Faire revenir l’ail, l’oignon et les poivrons rouges
dans l’huile d’olive.

Ajouter le chorizo et les morceaux de poulet.

Verser le riz et le sel
et faire revenir.

Ajouter l’eau et le bouillon cube.

Faire cuire pendant 20 mn.

 

Commentaire de Ma’Pirate:
Je conseille le riz « arroz bomba ».
On peut ajouter du colorant alimentaire
(colorante alimentario).
Bon appétit !

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