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{Ma’Pirate} Verrine au mascarpone

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Verrine au mascarpone

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Ingrédients pour 4 personnes:

du mascarpone
2 œufs
60g de sucre
sucre vanillé
des poires au sirop
des biscuits bretons
du sel
du caramel liquide

 

Battre les blancs en neige avec du sel.
Puis ajouter le sucre.

Dans un saladier, battre le mascarpone, le sucre vanillé
et les jaunes d’œufs.
Y ajouter les blancs en neige.

Émietter les biscuits.
Couper les poires en petits morceaux.

Remplir les verrines par couches successives :
le mascarpone, les biscuits, les fruits et le caramel.

 

Commentaire de Ma’Pirate:
Encore une recette facile trouvée sur Marmiton.
Rapide à réaliser et sans cuisson.
C’est délicieux !
On peut choisir évidemment d’autres fruits.
Bonne dégustation !

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