A l'abordage de la Culture

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{Ma’Pirate} Pâte levée

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Pâte  levée

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Ingrédients:
2 oeufs battus
1 cas d’huile
100g de beurre mou
2 cas de sucre
1 verre de lait
4g de levure de boulanger
250g de farine
sel

Mélanger tous les ingrédients.

Faire lever au micro ondes.

Lancer à la puissance maxi 20 secondes
et laisser reposer 10mn.

Lancer à la puissance maxi 20 secondes
et laisser reposer 1 heure.

Lancer à la puissance maxi 20 secondes
et laisser reposer 20mn.

Commentaire de Ma’Pirate:
Le micro ondes nous fait gagner du temps et
surtout nous permet de réussir à coup sûr la levée de la pâte.
Nous pouvons réaliser des brioches, des tartes au sucre…
Bonne réalisation et bonne dégustation!

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