A l'abordage de la Culture

Montez à bord & Rejoignez la mutinerie culturelle du siècle ! Moussaillons, partons "à l'Abordage de la Culture" !

{Ma’Pirate} Rillettes de saumon

Poster un commentaire

Rillettes de saumon

Afficher l'image d'origine

Ingrédients pour 6 personnes:
500g de filet de saumon sans arêtes et sans peau
1 citron
1 bouquet de ciboulette
2 c.à.s de crème fraîche épaisse
sel
poivre

Faire cuire le saumon 10 mn à la vapeur.
Lavez et séchez la ciboulette.
Ciselez-en 6 brins.
Réservez le reste.
Pressez le citron.

Coupez le saumon en morceaux.
Mixez avec la ciboulette.

Ajoutez la crème fraîche, le jus de citron, le sel et le poivre.
Mélangez bien.

Placez au frigo dans un pot en verre hermétique pendant une heure.

Au moment de servir, décorez de brins de ciboulette et
servez avec des tranches de pain grillées.

Commentaire de Ma’Pirate:
Une entrée facile et sympa.
A emporter en pique-nique!!!
Bon appétit !

Publicités

Pose ton verre de rhum et laisse une bafouille !

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s