Anchoïade
Ingrédients
200 g de filets d’anchois à l’huile
+ une gousse d’ail pressée
+ basilic
+ 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
+ poivre
Mixer dans un robot en versant 15 cl d’huile en mince filet
Mettre au frais
Servir sur des tartines de pain grillées
Commentaire de Ma’Pirate:
Petite préparation rapide et facile à faire pour un apéro sympa !
Bon appétit !
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